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봄철 보양식2

활력 충전! 봄철, 놓칠 수 없는 보양식으로 건강하게! 싱그러운 새싹이 돋아나고 만물이 소생하는 봄은 우리 몸에도 활력을 불어넣어야 할 때입니다. 겨울 동안 움츠러들었던 몸에 기운을 북돋아주고, 다가오는 여름을 건강하게 맞이하기 위한 봄철 보양식은 맛과 영양을 동시에 잡아 건강 관리에 탁월한 선택이 될 수 있습니다. 지금부터 봄철에 섭취하면 좋은 보양식들을 멋진 타이틀과 함께 소제목으로 나누어 자세히 알아보겠습니다. 1. 춘곤증 퇴치! 봄의 활력을 깨우는 보양식따뜻한 날씨와 함께 찾아오는 춘곤증은 피로감과 졸음을 유발하여 일상생활에 어려움을 줄 수 있습니다. 봄철 보양식은 이러한 춘곤증을 이겨내고 활력을 되찾는 데 도움을 줄 수 있습니다. 1.1. 향긋한 봄 내음 가득, 달래 * 주요 효능: 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 면역력 강화 및 춘곤증 예방에 효과적입.. 2025. 4. 10.
향긋한 봄의 맛, 도다리 쑥국 향긋한 봄의 맛, 도다리 쑥국 레시피봄철 대표 보양식인 도다리 쑥국은 담백한 도다리와 향긋한 쑥이 어우러져 잃어버린 입맛을 되찾아주는 최고의 음식입니다. 지금부터 쉽고 맛있게 도다리 쑥국을 끓이는 방법을 소개합니다. 재료 (4인분 기준) * 도다리: 1마리 (약 500g) * 쑥: 150g * 무: 100g * 대파: 1대 * 청양고추: 1개 (선택 사항) * 홍고추: 1/2개 (선택 사항) * 다진 마늘: 1큰술 * 된장: 2큰술 * 국간장: 1큰술 * 멸치 다시 육수: 1.5L * 소금: 약간 * 후추: 약간 1. 도다리 손질법 * 도다리는 비늘을 긁어내고 지느러미를 자른 후 깨끗하게 씻어줍니다. * 도다리 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. * 먹기 좋은 크기로 토막 내어 준비합니다... 2025. 4. 1.
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