728x90 반응형 SMALL 고향의맛1 시골 할머니의 순두부 맛있게 끓이는 법 시골 할머니의 손맛이 가득 담긴 순두부찌개는 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 순두부의 조화가 일품입니다. 할머니의 특별한 비법이 담긴 순두부찌개 레시피를 소개합니다.1. 재료 (2인분 기준) * 순두부 1봉 * 돼지고기 (다짐육) 100g * 바지락 10개 (선택 사항) * 양파 1/2개 * 대파 1대 * 청양고추 1개 * 다진 마늘 1큰술 * 고춧가루 2큰술 * 고추장 1큰술 * 국간장 1큰술 * 참기름 1큰술 * 멸치 다시마 육수 400ml * 계란 1개 (선택 사항)2. 만드는 법 * 재료 준비: * 돼지고기는 다진 마늘, 국간장, 참기름으로 밑간을 합니다. * 양파, 대파, 청양고추는 잘게 썰어줍니다. * 바지락은 해감하여 준비합니다. * 양념 만들기: * 고춧가루, 고추장을 섞어 양.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
